Конфеты из сухофруктов с овсянкой!
Ингредиенты

овсяные хлопья — 50 г
грецкие орехи — 100 г
чернослив — 100 г
курага — 100 г
изюм — 100 г
мед — 1 ст.л.
какао — 100 г
сахарная пудра — для украшения
Способ приготовления

Овсянку вместе с грецкими орехами запечь-подсушить в духовке,разогретой до 180гр.,15-20 мин.Эту смесь измельчить в блендере.
Отдельно измельчить погружным блендером или мелко изрубить ножом:чернослив,курагу,изюм(эти ингредиенты я замачиваю минут на 15 в черном чае).
Смешиваем сухофрукты с овсяно-ореховой смесью,добавляем жидкий мед,все перемешиваем до однородной консистенции.Формируем шарики,размером с грецкий орех,обкатываем в какао,присыпаем сахарной пудрой.
Храним в холодильнике.Приятного аппетита!!!

Овсяное печенье
Ингредиенты
пшеничная мука, 200 грамм
овсяные хлопья, 100 грамм
сахар, 60 грамм
сливочное масло, 10 грамм
молоко, 100 грамм
яйца, 2 штуки
сода, 5 грамм
соль, 5 грамм
Муку, овсяные хлопья, сахар, соль, соду соединить и хорошо перемешать.

Масло смешать со взбитыми яйцами и молоком, соединить с овсяной массой.

Тесто раскатать, вырезать стаканом или формочкой кружочки, положить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке 20 минут.

Подавать со стаканом молока, получается очень вкусно!!!

Овсяные батончики с сушеной клюквой.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 стакана.
Миндаль измельченный - 2 ст.л.
Кокосовая стружка - 4 ст.л.
Клюква сушеная - 100 г.
Масло кокосовое - 50 мл.
Мед - 6 ст.л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Измельчить 1 стакан овсяных хлопьев и смешать с миндалем, кокосом и оставшимися хлопьями. Добавить сушеную клюкву и перемешать.
В маленькой кастрюле на слабом огне растопить мед и кокосовое масло. Налить в овсяную смесь и хорошо перемешать.
Выложить в квадратную форму для выпечки, хорошо прижать смесь руками и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Разрезать на квадраты.