А мы всегда, когда делаем овощной гриль, кладем половинки лука или толстые кольца (если луковица большая). Все едят с удовольствием.
А вот вареный лук - это не для меня.

Сегодня жарила то, что замариновала вчера. 700-800 г куриной грудки без косточек порезать пластинками (как отбивные большие), отбить молоточком порезать полосочками и складывать в емкость. Затем порезать лук - 2-3 головки. Я режу головку пополам и затем вдоль полосочками. Перемешать. Добавить немножечко куркумы - щепотку (или он же розмарин - порошок) и опять перемешать. Потереть сюда же 2-3 кубика  куриных Галины Бланки добавить майонез и чуть-чуть чесночка. По вкусу можно чуток поперчить. Хорошо все перемешать и поставить в холодильник. Жарить можно уже через пару часов, а в холодильнике хорошо стоит 5-6 суток. Очень удобно, если неожиданно пришли гости. Жарится очень быстро - в течение 5 минут, а иногда и быстрее. Чем дольше маринуется, тем быстрее жарится. Вкус необычный - нежный и сразу не поймешь какое мясо ешь!

Отредактировано Катюшка (2011-03-16 00:16:42)

Катюшка, спасибо за такую наводку. Я сегодня уже сделала: вместо куриной грудки взяла индюшачью, дальше как у тебя порезала, отбила, замариновала, получилось нежно, муж похвалил. Я похвасталась: девочка на форуме подсказала!  [взломанный сайт]  Я ещё и гарнир сделала. Хороший ужин получился! И ещё мясо стоит маринуется. Завтра опять поджарю, только гарнир другой сделаю.

делала "Смаженый сыр " (жареный сыр) Толстые куски сыра, лучше с выраженым сырным вкусом обмакиваем в яйцо и панируем дважды в сухарях и обжариваем на сковородке, хорошо разогретой до золотистой корочки, приятного аппетита

Mila
класно, а столик плетеный очень красивый где у вас стоит?!