Пикша - это рыба такая, семейства тресковых, нам ее из Мурманска передали несколько штук) ничего, вкусная.
Я ловила треску в Кандалакшском заливе. Мелкая, с ладонь, цвет чешуи красивый, такая благородная позолота, как на картинных рамах. А полежит в ведре с уловом и все-серенькая, как магазинная треска.
Свежая треска, пожареная в сковороде на костре.. Вкусно, не передать.
Отредактировано Почтовый ворон (2016-05-27 21:08:59)