Ох, девочки получила посылочку из Чехии (шла всего 7 дней) !!!! с плунжерами, шипчиками, стеками, пэчворками, переводку для шоколада взяла попробовать и формочки для литья шоколада. Вообщем теперь руки чешутся!!!  главное успокоиться  а сколько еще всего не купила!!!   и так набрала 7 300 руб + 1000 за перевод денег через Вестерн Юнион и все удовольствия у моих ног 

Эльза
будем рады!!!! с удовольствием поделимся всем, чем владеем  [взломанный сайт]
У меня сегодня вот такой тортик

Ура! Вставила!

Nadzeya фон - сметана со сливками, ну и коричневое - шоколад, а точнее теплый ганаш.

как я тебя понимаю!!!  у меня вот нет их, и чувствую что пора уже заказывать, а то подручными средствами никак не собраться.Эльза тортик музыканту ХОРОШ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! представила какое изумление было у того человека!!! Сама неровно к музыке дышу, я так сказать несостоявшийся музыкант - окончила училище культуры и искусств музыкальное отделение, но не работала ни одного дня. Люблю классическую музыку  эх жаль в консерваторию не стала поступать, личного инструмента не было... 4 года играла на училищном аккордеоне, мне сказали что если я поступлю, то они мне подарят инструмент, но... если бы да кабы, то во рту росли б грибы        и не пекла бы я тортики 

Ириска
а там на рубашке вроде и тонких деталей и нет. Швы делала портняжным колесиком, купленным за 18 руб в августе  в отделе "все для шитья"    А мастика мармышковая самодельная. Что-то меня заказчики стали расстраивать - говорят что мастика невкусная    понимаю что на вкус и цвет.... но есть такие клиенты, которые чуть не дерутся за кусочек мастики, вообщем не знаешь как быть.... хотят кремовые, а у меня насадок хороших нет, надо заказывать, да и не работала никогда с кремом, но чувствую что надо.

Ириска
Кондитерский инвентарь продается в основном в интернет-магазинах. Много магазинов на Украине. Это надо у Belki спросить, чтоб она подсказала в каком из них лучше. А с этим инвентарем, конечно, легче и веселее дело идет. Чего стоят цветочки маленькие(яблоневый цвет), попробуй вырежи хотя бы 10 штук без выемки . А там и ромашки и листики, и т.д., и т.п.

тортик испекла тоже вчера,  сегодня буду украшать.Потом выставлю фото.Для  первого  раза побоялась мастикойй покрываь.

Leno4ka
Молодец, здорово получается. Вот только "ворота" не съедобные
Розы хорошие. Еще мне понравились спиральки(которые от лилии идут). И интересно из чего тычинки у лилии. А еще вопрос-какие коржи и крем в тортиках?
а у меня тоже есть свежее фото

Спасибо, девочки!

Тычинки из рисовой лапши (Glasnudeln). Делала по уроку Ларисы на 1-ой странице. Коржи - простой бисквит, крем - сливки+творожок+сах. пудра. На первый корж абрикосовый джем+крем, на второй крем+молотые орехи.

да, маршмеллоу+сах.пудра

Спасибо, девочки!  [взломанный сайт] Вообще-то это ещё не все - старшая мультики смотрела.

Отредактировано Leno4ka (2011-09-19 01:13:08)

а полоски смазывала маслом или нет?

А это мои последние тортики. Прямоугольный торт со странным цветом - это камуфляж типа, т.к. заказчики хотели торт без мастики, вот и пришлось ь с маять с масляным кремом (честно - жутко не люблю с ним работать, т.к. опыта нет) вообщем с этим тортом провозилась очень много времени, а вот кукла наоборот далась легко. И вариант с куклой конечно всегда выигрышный, чего мне стоила надпись в стиле граффити для камуфляжного торта , пришлось мальчика моей подруги подключать, я ведь не сильна в том стиле

Я и водкой и спиртом.... но у меня все-равно отваливается, пробовала и айсингом и растопленным белым шоколадом, может я торопыжка???    заказала из Чехии спец клей  ну если и он не поможет, то начну все сначала - с водки    для успокоения вначале внутрь приму    хотя водку ужас как не люблю   

Leno4ka ты думаешь мы такие ассы???  мы сами только учимся, у меня только 5 месяцев как я начала тортами заниматься и многие вещи делаю впервые    как например бант - поскольку у меня не было времени сделать его заранее, то делала его за пару часов до вручения торта, бант из молочной мастики, замешанной очень круто, поэтому два часа на воздухе хоть и придали ему определенную жесткость, но при укладывании он был мягковат. На будущее конечно желательно его сделать заранее. Вот здесь варианты бантов
http://www.edimdoma.ru/recipes/27209

умничка!!! Какая реакция была у него?

Бугенвиллея, спасибочки!
Как же меня увлекла работа с мастикой! Благо, поводов хватает - в  субботу у подруги день рождения, а в понедельник у мужа, а ему ещё на работу один. Ох, разгуляюсь!     
Ну вот, подруге испекла. Сейчас вам покажу и пойду мужу печь.

Вот только плетение корзинки кремом у меня не совсем получилось - крем в мешке таял от тепла рук и на улице жара. Может надо перчатки одевать?

И ещё один подруге. Она любительница туфелек - чуть ли не каждую неделю новые покупает.
Почему-то моя туфелька со вторника до субботы так и не высохла. Пришлось супинатор вставлять - палочку от эскимо, а в каблук зубочистку для устойчивости.
И ещё такой вот колобок.

Ставили шуточный спектакль "Колобок на современный лад" и в конце подарили имениннице колобка.