Капельки радости

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Капельки радости » Десерт » Украшение тортов и работа с мастикой. Процессы+ Мастер-классы.


Украшение тортов и работа с мастикой. Процессы+ Мастер-классы.

Сообщений 631 страница 660 из 721

631

Маринка написал(а):

Помогите кто, нибудь очень прошу.

Сейчас позовем наших спецов!!!! https://forumupload.ru/uploads/0007/dd/88/74398-1.gif

632

http://sd.uploads.ru/t/zHlRm.jpg
http://sd.uploads.ru/t/LKlyS.jpg
А чё так тихо в разделе?Тишина....аааа.Тема начинает вымирать.

Отредактировано Belka (2014-06-25 11:08:09)

633

Belka
[взломанный сайт]  [взломанный сайт]

634

Belka
Красиво!!!

635

http://se.uploads.ru/t/7RyES.jpg
http://se.uploads.ru/t/mTsJ0.jpg
http://se.uploads.ru/t/I2UBe.jpg

Отредактировано Belka (2014-07-06 20:29:28)

636

Девочки на ваш суд. Занимаюсь тортами с февраля, вот чему за 4 месяца научилась
http://sd.uploads.ru/t/COlET.jpg
http://sd.uploads.ru/t/iRIEU.jpg
http://sd.uploads.ru/t/hjcAT.jpg
http://sf.uploads.ru/t/eIMPt.jpg

Отредактировано Alena Ruckodelnica (2014-07-07 01:31:18)

637

Belka
http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

Alena Ruckodelnica написал(а):

Занимаюсь тортами с февраля, вот чему за 4 месяца научилась

Симпатичные тортики!Особенно с маяком понравился!! [взломанный сайт]

638

http://sd.uploads.ru/t/Fw4rt.jpg
http://se.uploads.ru/t/1vwc8.jpg

639

Первая работа с акварельной росписью по мастикеhttp://sd.uploads.ru/t/Z4sIq.jpg
http://sd.uploads.ru/t/w5MfN.jpg

640

Belka написал(а):

Первая работа с акварельной росписью по мастике

Красиво http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

641

Вcем привет! Давно сюда не заходила... Хочу поделиться своими последними творениями:

http://sf.uploads.ru/t/Oo19P.jpg
http://se.uploads.ru/t/qzSen.jpg
http://se.uploads.ru/t/bSl4D.jpg
http://se.uploads.ru/t/bTVOW.jpg
http://sd.uploads.ru/t/geZQF.jpg

Отредактировано Таня2014 (2014-08-11 14:18:52)

642

Таня2014
Какая красота!!!

643

Светик написал(а):

Таня2014
Какая красота!!!

Спасибо)

Отредактировано Таня2014 (2014-08-11 18:39:25)

644

Девочки, подскажите, как вы начинали делать торты на заказ? Я пока только для домашних пекла. Но мысли появляются по поводу заказов.  http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/curtsey.gif

645

Таня2014 написал(а):

Хочу поделиться своими последними творениями:

http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif  http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

Таня2014 написал(а):

Девочки, подскажите, как вы начинали делать торты на заказ? Я пока только для домашних пекла. Но мысли появляются по поводу заказов

А ты напиши в личку нашим умелицам.Хотя,мне кажется,разговор здесь уже был на эту тему.

646

Привет от Ириски.
Торт Альгамбра: рецепт от Лизы Глинской.

http://se.uploads.ru/t/9CFmd.jpg

647

Пирожные  фантазия от Ириски.
http://se.uploads.ru/t/0MZ8L.jpg

648

Еще один мой тортик. Делала маме на юбилей. Идею нашла в интернете) http://se.uploads.ru/t/qGJ6b.jpg
http://se.uploads.ru/t/qGJ6b.jpg
http://se.uploads.ru/t/SsJXp.jpg
http://se.uploads.ru/t/0FwvE.jpg
http://se.uploads.ru/t/QXofN.jpg

649

Ну оооочень красивый, нежный тортик!

650

Mila написал(а):

Торт Альгамбра: рецепт от Лизы Глинской.

только что приехала...была в баре,где праздновали коралловую свадьбу - подбежала официантка которая нас тогда обслуживала....вопросы по изготовлению....конечно этот тортик не такой празднично - восхитительный на вид,но это классика и элегантность,а вкус!!!!! для настоящих шоколадоголиков http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

Таня2014 написал(а):

Еще один мой тортик.

очень изыскано,а главное ничего лишнего   [взломанный сайт]

651

Светик написал(а):

Ну оооочень красивый, нежный тортик!

Спасибо)

652

Ириска написал(а):

очень изыскано,а главное ничего лишнего

Спасибо)

653

Таня2014
С такими тортами нужно уже полным ходом шпарить заказы.Хорошая лепка цветов.У меня вот только вопросик есть...а мастику для цветов ты покупаешь?или свою делаешь,если своя ,то можно рецептом поинтересоваться?

654

http://se.uploads.ru/t/WdI9G.jpg
http://se.uploads.ru/t/YsZpL.jpg
http://se.uploads.ru/t/XtzMK.jpg
А это мои новенькие.Вот феечек не смогла нормально слепить,именно по причине не совсем правильной мастики.

655

Таня2014 написал(а):

Еще один мой тортик

Ириска написал(а):

очень изыскано,а главное ничего лишнего

Присоединяюсь!!! http://www.kolobok.us/smiles/standart/good.gif

656

Начинается прием работ на конкурсы  ФОТОКОНКУРС. ОДНО МГНОВЕНИЕ и Конкурс ЦВЕТОЧНАЯ ТЕМА. Заходите, читайте условия и принимайте участие!!!

657

Belka написал(а):

Таня2014
С такими тортами нужно уже полным ходом шпарить заказы.Хорошая лепка цветов.У меня вот только вопросик есть...а мастику для цветов ты покупаешь?или свою делаешь,если своя ,то можно рецептом поинтересоваться?

Привет! Спасибо за отзыв)
Я покупаю мастику vizyon, использую и для лепки, и для обтяжки тортов.

658

Привет  всем  мастерицам. Давненько  я  тут  не  показывалась, то  работа  все  время  забирала, то  просто  руки  не  доходили... А  тут  столько  интересных  новых  тортиков  и  идей  появилось... Очень  красивые  у  всех  торты, прямо  глаза разбегаются. а  вот  парочка  моих  последних  работ. Свадебный  заставил  поволноваться, так как  в  первый  раз  собирала  три  яруса. Хотели  непременно  три, но  на  6 кг, украшение ягоды  и  шоколад, и чтоб  обязательно  присутствовал  голубой цвет, так  как  свадьба в  голубом  цвете. Торжество  скромное  предполагалось, но  все  таки  не хотелось  подвести  невесту  и  жениха в  их  знаменательный  день. Попыталась  максимально  выполнить  поставленные  требования. И  судя  по  благодарной  реакции  заказчиков, с  задачей  вполне  справилась. В  реале  торт  был  несколько  светлей, не  знаю  почему  фото  его  затемнило. Фигурку  невеста  выбрала сама, хотела  элемент  юмора. http://sd.uploads.ru/t/uqPNB.jpg
http://sd.uploads.ru/t/efSbx.jpg
А  этот  тортик  делала  своему  младшему  сыну. Времени  было  очень  мало, так что  как  то  так  получилось. http://sd.uploads.ru/t/bAchq.jpg

659

Diana81 написал(а):

Привет  всем  мастерицам. Давненько  я  тут  не  показывалась, то  работа  все  время  забирала, то  просто  руки  не  доходили... А  тут  столько  интересных  новых  тортиков  и  идей  появилось... Очень  красивые  у  всех  торты, прямо  глаза разбегаются. а  вот  парочка  моих  последних  работ. Свадебный  заставил  поволноваться, так как  в  первый  раз  собирала  три  яруса. Хотели  непременно  три, но  на  6 кг, украшение ягоды  и  шоколад, и чтоб  обязательно  присутствовал  голубой цвет, так  как  свадьба в  голубом  цвете. Торжество  скромное  предполагалось, но  все  таки  не хотелось  подвести  невесту  и  жениха в  их  знаменательный  день. Попыталась  максимально  выполнить  поставленные  требования. И  судя  по  благодарной  реакции  заказчиков, с  задачей  вполне  справилась. В  реале  торт  был  несколько  светлей, не  знаю  почему  фото  его  затемнило. Фигурку  невеста  выбрала сама, хотела  элемент  юмора.

А  этот  тортик  делала  своему  младшему  сыну. Времени  было  очень  мало, так что  как  то  так  получилось.

Очень красиво!!! Замечательные тортики!!!

У меня вопрос: как вы их выравниваете? Я ужасно долго с этим вожусь, что руки опускаются.. и на каждом торте думаю, что этот торт будет последним..)

660

Таня2014 написал(а):

У меня вопрос: как вы их выравниваете? Я ужасно долго с этим вожусь, что руки опускаются.. и на каждом торте думаю, что этот торт будет последним..)

Спасибо  за  теплы отзыв. Выравниваю  ганашем  или  масляным  кремом, чтобы  под  мастикой  торт  не  был  мокрым. Только  я  не  жду  пока  ганаш  совсем  остынет  и  затвердеет. Он  у  меня  получается довольно  густым  и  я  просто  обмазываю  им  торт. А  в  холодильнике  он  уже  на  торте застывает. К  тому  же  ложится  ганаш  намного  ровнее, когда  еще  не  совсем  остывший. И  реально, легче  выравнивать.  Если  вы  спрашивали  про  выравнивание  самого  торта  перед  подготовкой  к  украшению  и  обтяжкой, то  когда  я  его  собираю, делаю  специальные  бортики  из  толстой  фольги, получается  что-то  типа  разьемной  формы. Очень  удобно. Тортик  сам  по  себе  уже  довольно  ровный  при  сборке  получается)) Очень  облегчает  последующее  выравнивание  под  ганаш  и  мастику. ))


Вы здесь » Капельки радости » Десерт » Украшение тортов и работа с мастикой. Процессы+ Мастер-классы.


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно