Статистика потребления кофе в мире на душу населения в год:
финны, датчане – 11,8 кг;
итальянцы – 4,9 кг;
бразильцы – 4,0 кг;
американцы – 3,9 кг;
россияне – 0,6 кг.
Черный кофе без сахара пьет 11% всех любителей.
Существует прямая зависимость потребления от:
* образования (с высшим пьют больше чем с неоконченным средним);
* в уровня жизни жителей страны (чем богаче страна, тем больше пьют).
За последние 10 лет ежегодный рост продаж кофе в России составлял 6-8%
Ежегодно по всему миру выпивается по данным компании Nestle выпивают 760 миллиардов чашек кофе.
2/3 потребления кофе России приходится на Москву и Санкт-Петербург.
Все виды растворимого кофе изготавливаются из самых низкосортных и дешевых кофейных зерен.
Статистика доли продажи растворимого кофе в общем кофейного рынка:
Россия – 80%;
Италия – 1%.
В России каждая 5-я банка растворимого кофе – поддельная.
Подтвержденная медицинская статистика о возможном (пусть только 1 из 10) отрицательном влиянии употребления 4-5 чашек кофе на здоровье человека:
вызывает привыкание и зависимость;
способствует развитию бессонницы;
снижает на 25% вероятность беременности;
обезвоживает организм – 1 чашка кофе выводит 2 чашки жидкости;
препятствует усвоению и вымыванию кальция, магния, калия и некоторых других микроэлементов;
повышает кислотность желудка;
кофеман сильно рискует стать «сердечником», т.к. кофе усиливает сердечную деятельность и учащает пульс.
Взято с сайта http://presentway.com/kofe-v-statistike-i-cifrax/
