Хочу поделиться небольшой мною придуманной хитростью для салата с ананасами.Я и все мои домашние очень любят такой салатик.Но если я его делаю прото в будний день, а не для праздничного стола, а грибочков маловато ,то я добавляю немного маринованного лука. Но только чуть-чуть, чтобы не перебить вкус ананасов.

Салат из тыквы.

Вам потребуется:

- 150 г тыквы;
- 4-6 яблок;
- 1 чайная ложка сока лимона;
- 1-2 чайных ложки мёда;
- цедра лимона;
- ¼ стакана измельчённых грецких орехов;
- пакетик кокосовой стружки.

Способ приготовления:

Тыкву и яблоки без сердцевины натереть на крупной тёрке, перемешать. Добавить сок лимона, цедру лимона, мёд, снова всё перемешать и посыпать сверху грецкими орехами и кокосовой стружкой.

Мне понравилось и вам: Приятного аппетита!

как раз есть все ,что надо для салатика.Спасибо Прекрасный ужин у меня сегодня [взломанный сайт]

Я тоже его собираюсь но Новый год приготовить!

а я еще не приготовила....а ты так аппетитно рассказываешь!

Салат «Крабенок».
1 банку зеленого горошка, 1 пачку крабовых палочек, 200 г консервированных шампиньонов, 5 яиц, 2 средние вареные морковки и 1 небольшую луковицу смешайте в одну кучу. Залейте майонезом. Только не забудьте сначала крабовые палочки, грибы, яйца, морковь, лук порезать. Вкус салата необычный, но приятный.

Салат простенький
состав:
яйцо 3шт.
крабовые палочки 200гр.
сыр 100гр.
лимонный сок
яблоко 1шт.
майонез.
соль по вкусу
салат делается слоями:
Белок, натертый на терке
крабовые палочки нарезать
тертый сыр Российский
майонез
тертые яблоки сбрызнуть лимонным соком,
потереть оставшийся желток
майонез

Салат грибной.
состав:
500 гр свежих грибов.
1банка кукурузы.
5 куриных яиц.
зелень.
майонез.
масло для жарки
соль, перец по вкусу
Грибы можно использовать любые. Мне больше всего нравится салат из белых грибов. Грибы подготовить, отварить. Обжарить на масле до золотистой корочки. Яйца отварить, нарезать средними кусочками, добавить кукурузу. Смешать грибы, яйца, кукурузу, заправить майонезом, добавить зелень, приправить специями, дать постоять 30 минут в холодильнике. Салат готов. Посыпать зеленью для украшения.

Салат слоеный.
состав:
3 сырые моркови
2 отварные свеклы
изюм
чернослив
грецкий орех
200гр. сыра пармезан
2 зубчика чеснока
майонез
3 средних сырых морковки натереть на мелкой терке, добавить горсть изюма без косточек, добавить майонез, перемешать и выложить первым слоем на блюдо, 2 средних отвареных свеклы натереть на крупной терке, перемешать с  грецкими орехами, черносливом, порезанным полосками, добавить майонез, перемешить и выложить вторым слоем на блюдо. 200 гp.  сыра также натеpеть на той же теpке и добавив 2 зубчика измельченного чеснока - пеpемешать с майонезом и выложить 3-м слоем на блюдо.

Девушки,а вот здесь можно посмотреть на 20 рецептов любимого оливье,хотя я думаю,что в оливье главное,чтобы он был мягкий и ...не поцарапал лицо! [взломанный сайт]  http://news.mail.ru/society/5030900/

И еще,я сегодня была на новоселье,там был салат "под шубой",вместо картошки яблоко,мне понравилось!

Салат с фруктами и сельдереем

Как приготовить фруктовый салат с сельдереем:

1.Яблоки, груши, сельдерей порезать небольшими ломтиками. Виноградины разрезать пополам. Все залить лимонным соком, добавить сахар и перемешать.
2.При подаче посыпать дроблеными орехами и ложкой сахара.
3.Фруктовый салат с  сельдереем готов.
Приятного аппетита!
источник

Салат из семги
250,о филе слабосоленой семги

1 лимон

100 листового салата

4 кусочка белого хлеба

1 свежий огурец

2 яйца

50 сливочного  масла

150,0 майонеза

Зелень, специи

Рыбу нарезать небольшими ломтиками, белый хлеб нарезать ровными квадратиками, поджарить на  масле до золотистой корочки. Вареные яйца нарезать кубиками. Салат и огурец мелко порезать. Смешать все ингредиенты, посолить ,поперчить, заправить майонезом и лимонным соком. Посыпать салат зеленью,украсить икрой

Девушкивушки сдрасььте!Я и сюда добралась [взломанный сайт] Вкусненькие салатики тут у вас.Хочу заметить насчет салата оливье-во времена когда он был придуман делался он исключительно из куриной грудки а не колбасы(это пережиток союза)и конечно же никаких соленых огурцов их заменяли кислые яблокиюЧтоб расчитать правильное колличество салата на колличество гостей-его готовили из расчета 1 картошка на человека а патом по пропорции,что -то типпа одна морковка на 3 картошки,одно яблоко на 4 картошки ну и.т.д

А у меня вот есть интересный вариант "селедки пол шубой"!Она делаеться рулетом!!!!Красивенно выходит-и ингридиенты чуть не те.   Понадобиться-2 буряка,1 морковка,2 картошки,100гр сливочного сыра(я брала обыкновенные плавленные сырки только надо брать их харошего качества),1 селедка,5гр желатина,1 пачка майонеза.Значиться тааак!!! Все овощи отвариваете.Желатин замачиваете и распускаете в малом колличестве воды и добавляете его в пачку майонеза.Берете растилаете пищевую пленку(я брала обычный целофановый кулёк) и выкладываете слоями-вареный буряк на мелкую терку и мажете майонезом,сырки и майонез,морковь и майонез,картошка и майонез,селедку(ну я еще и лучок с ней перемешивала-украинская натура...ггг).Самое главное чтоб каждый последующий слой был меньше предыдущего ,хоть на чуть-чуть.И сворачиваете это всё рулетом.Кто готовил суши технологию поймет сразу! .Упаковываете этот рулет в целофане в фольгу и на холод.Лутше на ночь но можно и на часа 3.

Бить не будем! [взломанный сайт] Перенесем в закуски.
Тебе спасибо за интересную идею! [взломанный сайт]

И вот еще нашла салатик

Отредактировано Belka (2011-05-02 21:07:30)